Valdivia, cuisine, ballade et soleil…
jwc | 25 avril 2009
Vendredi 6 mars 2009, Valdivia, Chili : je suis hébergé chez Attaly, et ce midi Jocelyn, rencontré à Villarica, vient manger avec nous. Nous partons sur le marché acheter des moules pour le repas. Valdivia étant très proche de la mer, elles sont ici à $1000 (1,50€) les 3kg, alors qu’on peut les trouver jusqu’à deux ou trois fois plus cher à Santiago.
13h : c’est un régal. Cette fois-ci, car il y en aura d’autres, nous les avons faites au vin blanc. Nous parlons et Jocelyn nous propose d’aller dans sa maison, dans le campo, ce week-end. De là nous pouvons aller dans une réserve naturelle où se trouvent des arbres millénaires. Il faut dix personnes pour en faire le tour. Lire la suite »







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